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TALLER GASTRONÓMICO - SHOW COOKING "TRUFA Y SETAS DE PRIMAVERA"
De la mano de la chef Alejandra Antón podemos conocer ´La esencia micológica en miniatura de la trufa y las setas de primavera´en este taller gastronómico del proyecto Mycotour como actividad formativa y divulgativa sobre el uso de la micología en la gastronomía provincial de este producto tan local que también es un reclamo turístico diferenciador.
Más Información »TALLER GASTRONÓMICO - SHOW COOKING "EL REINO FUNGI Y LA DIETA MEDITERRÁNEA"
De la mano de la chef Melania Cascante podemos conocer ´El Reino Fungi y la Dieta Mediterránea, la Despensa del Bosque´en este taller gastronómico del proyecto Mycotour como actividad formativa y divulgativa sobre el uso de la micología en la gastronomía provincial de este producto tan local que también es un reclamo turístico diferenciador.
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