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II FORO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS DEL CSIC - LIVING LAB
14 diciembre a las 18:00 - 20:00 UTC+2
| GratuitoEvento Navegación

Soria se convierte en punto de referencia nacional en innovación alimentaria con la celebración de este foro del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), un encuentro que reúne a investigadores de los principales institutos del vinculados al ámbito agroalimentario.
Como antesala e inauguración del foro se celebra este living lab como un espacio de encuentro abierto en el que instituciones, empresas, investigadores y ciudadanía dialogan y construyen juntos soluciones para el futuro del sector agroalimentario.
Este Living Lab busca ser un laboratorio vivo de ideas y proyectos, donde la investigación científica se conecta con las necesidades del territorio y las aspiraciones de su gente.
El programa previsto es el siguiente:
18:00 – Bienvenida institucional y presentación de ponentes
- José Luis Ruiz Zapatero – Vicerrector del Campus de Soria, Universidad de Valladolid
- Yolanda Santos Grande – Concejala de Turismo y Medio Ambiente, Ayuntamiento de Soria
- Samuel Moreno Rioja - Miembro del Comité Ejecutivo de FOES y Director General de Moreno Sáez
- Javier Martín Olmos – Gerente de la Asociación Tierras Sorianas del Cid
- Juan Luis Arqués Orobón – Vicedirector de Investigación, INIA-CSIC
- Eva Guillamón Fernández – Científica Titular del INIA-CSIC y Responsable de la Unidad Asociada Agrolab de Alimentos Saludables
- Fernando Martínez Peña – Científico Titular del INIA-CSIC y Director del European Mycological Institute (EMI)
18:20 – Dinámica participativa con la ciudadanía: planteamiento de retos, recogida y visualización de aportaciones.
19:20 – Síntesis y cierre: resumen, conclusiones y propuestas de futuro.
Te invitamos a participar activamente, aportar tus ideas y formar parte de esta construcción colectiva para que Soria se posicione como un referente en innovación agroalimentaria y en la búsqueda de soluciones frente al reto demográfico.
Para participar en el Living Lab del es necesario inscribirse previamente en el siguiente enlace: https://forms.gle/dmuYEcrWW6hVy4dZ8






